第56节(2 / 3)
啊啊啊,没有姜老板做的菜,我今天什么也吃不下了!”戴安哀嚎。
毕睿,还有后来赶过来的杨校长等人面面相觑,均从对方眼中看到一丝失望。
良久,几人终于接受了这个现实,无奈地转身离去。
肖谷云、戴安等年轻人是吃不下其他饭菜了,情愿饿肚子,但杨校长年纪大了,却不能不吃午饭。
他来到百味餐厅开张前经常光顾的饭店,点了以前最爱吃的菜,但是以前觉得味道不错的菜肴,现在怎么尝都觉得味同嚼蜡,和姜老板做的简直一个天一个地。他顿时忍不住叹了口气,把饭店老板看得十分纳闷。
“杨校长,最近一段时间没见你来饭店吃饭,怎么一来就唉声叹气的?饭菜不合你口味?”
“是啊。”杨校长耿直道。
饭店老板本来只是随口问问,闻言十分诧异,“真的?这都是你平时最爱吃的菜啊!最近你是不是吃多了山珍海味,把嘴养刁了?”
杨校长又叹了口气,摇了摇头,放下筷子离开了。姜老板做的都是普通家常菜,哪里有山珍海味,但就是这些普通的菜肴,都引得他念念不忘的。
饭店老板看着他颓丧的背影,一头雾水。
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姜雨禾不知道有人因为自己的歇业而愁眉苦脸,难得休息一天,她要为家人做一顿好吃的。
江海兰和姜晓娟口味偏清淡,她想了想,打算做粤菜猪肚煲鸡。
现在已是11月中旬,正适合吃滋补的猪肚煲鸡。
她首先将猪肚用冷水浸泡半个小时去除杂质,然后用粗盐加面粉涂抹在猪肚上,反复揉搓,最后放入沸水锅中烫一下捞出,刮净表面的白皮并洗净后,再放入沸水中烫,如此几遍直至将猪肚都清洗干净后,便可以将整只鸡都塞进猪肚里,再加入姜、胡椒、党参、玉竹、红枣、北芪等一起,放入锅中小火慢炖细熬。
大约一个小时后,猪肚煲鸡便做好了,揭开锅盖,一股夹杂着药香的味道扑面而来,光是闻一下,都让人觉得身子暖洋洋的。
姜雨禾先给每个人的碗里都盛了一碗熬成奶白色的猪肚煲鸡汤,然后再把猪肚切开取出整只鸡,分别切条切块。
一家人围着一锅热腾腾的猪肚煲鸡,吃起了午饭。
汤里加了胡椒,可以暖胃、驱寒,还放了参、红枣、北芪等滋补药材,天冷时喝上一口,整个人都变得暖洋洋的,再吃上一块爽口的猪肚、鲜嫩的鸡肉,真是让人忍不住发出满足的喟叹。
“呜呜,姐姐你别去开饭馆了行不行?我想每天都吃你做的菜。”小丫头一边吃一边擦眼泪。
“你姐姐得赚钱啊。”江海兰无奈,这丫头的嘴巴真是养刁了。
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吃过午饭后,姜雨禾带着姜晓娟来到了顾家村,那个自称家里承包了菜园的大婶,就是这条村子的人。
她按照当初大婶说的地址,进了村口便一直朝东而去,直到抵达河边,只见这里果然有一片菜地,葱葱郁郁的看着面积不少。
菜地上有几个身影正在忙碌着,其中一个正是那个大婶。
因为姜雨禾是临时起意过来看菜园的,并没有和大婶约好时间,如今看到大婶在,正好省了她寻人的功夫。于是,姜雨禾把三轮车停在了一边,带着姜晓娟走上前去唤人,“大婶。”
陆珍循声望去,发现正是近段时间经常过来买菜的饭馆老板,顿时放下锄头跑了过去,“哎呦,老板,你怎么来了?瞧我还在田里干活呢,身上都是泥巴,真不好意思。走,去我家坐坐,我给你倒杯茶。”
“不用客气了,我来就是想看看你的菜园的。”姜雨禾谢绝了她的邀请,直接表明来意。
“那我带你去参观一下。”
三人沿着田埂慢慢走着,陆珍没什么文化,但是性子很健谈,这些年来在市场卖菜也练了一把好口才,一路上她口若悬河地介绍着自家菜园。
“我家菜园一共有8亩,种植了三十多种蔬菜呢,苦瓜、冬瓜、生菜、茄子、丝瓜等等,只要是应季的蔬菜,您都能在我家菜园找到,保证您能一个星期的菜单都不重样的。和我们合作的饭馆也不少,如果您进货量大的话,价格还有优惠,菜的质量也有保证,坏了的不收钱。您看,这是我们种的菠菜,菜叶很嫩水分很足的……”
说着,陆珍摘了一颗菠菜,折开来给姜雨禾看,“现在天气冷了,市面上卖的菜比较少,能做到我们这种又鲜又嫩的更少了。还有,我们施的肥都是买最好的,也能保证不打农药……”
姜雨禾参观了一遍菜园,也留意到堆放在角落里的肥料,确实是大牌子,也没有农药之类的瓶瓶罐罐,她的临时起意来访的,仓促之下估计她们也来不及把农药收起来。这么看来,大婶没有说谎。
于是,姜雨禾决定和她合作,“我一天需要买两种蔬菜,每种至少要20斤,价格怎么算?”
陆珍看见姜雨禾有合作意向,连忙喜悦道:“到我家坐下再谈吧?走了一路,您和小妹妹也累了。”
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