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第994章(2 / 2)

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“比螺肉更软,柔滑一点,黄油味道浓郁,也不知道法国人是怎么想到吃蜗牛的。”

“就像外国人不明白我们吃龙虾和螃蟹,对他们而言是入侵物种。”

蒋青鸾又提醒道:“这里一年要吃掉六万吨的蜗牛肉,就你脚下的巴黎专营蜗牛食品的商店就有五百家,吃法太多,导致无法满足市场需求,还得从波兰和其他国家进口。”

“你是懂蜗牛的。”

林毅笑了笑。

法国蜗牛口感细嫩爽滑,特别鲜美,几乎没有土腥味,入口弹牙,跟海鲜中的扇贝、海螺或海虹的口感比较接近。

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