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猎户的娇软娘子(重生) 第40节(2 / 3)

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呗。”

江雨秋似是在犹豫,这酱肉馅的饺子,卖什么价比较好?

当然,她顾忌的不只是这,还有开了这头,往后旁人要来她家买别的东西又如何是好?

今日东家买些,明日西家买些,他们收了摊还得卖。

若是哪天累了不想卖,旁人来一句怎的卖他不卖我,又得麻烦他们再做。

江雨秋没接这个话茬,只是问道:“怎的,这么晚来找我们有何贵干?”

朱元便说:“这不是听老徐说,每日都被你家飘过去的香味勾得起了馋虫,我想着,你家祖上传下来的菜谱当真是好,什么新鲜吃食都有,这不,再过几日便是我娘的寿辰,想着办桌酒,想请沈老板与老板娘过去掌勺。”

二人听了这话,心里头皆是有些惊讶,还能这般做?

往常镇上大户人家要开席面,请的都是味香楼的主厨去掌勺,哪有请他们小商贩去的?

江雨秋道:“咱们只能做些家常菜,不如请味香楼的?”

朱元却说,“我娘的寿辰,本就不欲大办,只一家人坐着吃顿饭,奈何我家厨子做饭实在是味道一般,这便想着请沈老板过去帮忙做一桌,八道菜再加些甜点便可,我知晓耽误你们做买卖了,若是你们愿意,我愿出二两银子。”

这朱元惯来是大方的,出手便是二两银子。

去他们家做个席面只需半日功夫,回来还能继续做买卖。

而且他们镇上有规矩,做席面断然不会饿着掌勺的人,虽是他们一家人坐着吃饭,可食材会多备些,到时候也好给掌勺的留一小桌菜。

这笔买卖当真是划算。

见他们不说话,朱元继续道:“可行?”

江雨秋有些为难,“只是怕当不起这二两银子……”

朱元道:“沈老板做的菜还有不好吃的么?今日那糖蒸酥酪我就吃了一勺,本想给我娘尝尝鲜,谁知她尝着尝着就吃了大半碗,剩下的我爹吃了。”

说这话时,朱元脸上一脸惋惜,只可惜做出来的太少,东子只拿回去一碗,根本就不够吃的。

江雨秋被他这模样逗乐了,当真是没想到这镇上大户人家的公子哥,为了她家这一口吃的,被弄成这般模样。

只可惜她们家只有这么两人,又请不到合适的人,担心他们偷学了方子。

沈安道:“令堂喜欢何种口味?还有几日?我琢磨琢磨,瞧瞧能做些什么。”

朱元这才说,“我娘喜欢味道重些的,她吃酱肉饼只吃里头的馅料,喜欢吃辣,但又不能太辣,像那些糕点,她喜欢酸甜味的,像山楂糕和糖蒸酥酪她就挺喜欢。”

他顿了顿,继续道:“时间倒是不着急,还有十日,有什么稀罕玩意儿尽管做,我去给你寻食材,若是头一回做要练练手,我出食材,你分我一口吃的也好。”

沈安心中一动,“什么稀罕食材都能寻来?”

朱元颇有些得意道:“你别瞧着我家在镇上与孟家杜家没得比,我堂叔在府城做买卖的,偶尔也会去京城,若是京城没有的稀罕东西,想来旁的地方也没有。”

沈安道:“也可,明日你家仆从来时,我便会将需要的食材写好给他带回去。”

这八道菜也不是这一会儿就能想出来的,还不止这些菜呢,还有相配的糕点、甜汤,都得花时间琢磨。

朱元倒也不着急,横竖离他娘的生日还有十来天,还久着,眼下要紧的是他们家酱肉馅料的饺子。

“此事不急,只是一会儿你们做的酱肉馅料的饺子……”

江雨秋犹豫了片刻,朱元让她家帮着掌勺做席面,相当于给他们家送银子,二两银子的价格,请味香楼的主厨也请的来。

这会儿拒绝也不合适,可若是传出去,往后怕是没得空闲的时候了。

江雨秋道:“若是不嫌弃,一会儿留下来一起吃吧。”

朱元心知他们是不愿意卖,心里还有些可惜,不能带回去一些给他爹娘尝尝味。

他娘最喜欢的便是这酱肉馅料,这饺子皮薄馅多的,她定然喜欢。

可惜了,这是人家的独门秘方,不外传也就罢了,还不卖。

这会儿正好,沈明回来了,他在堂屋招待这二人,江雨秋则是去与沈安一同做饺子馅料。

做的时候江雨秋便问道:“你准备做些什么?我瞧着朱家少爷人也不错,也好我们家这一口吃的,若是能结交,说不定往后咱们能向他们打听打听牛乳羊乳这些哪里有卖的。”

沈安道:“这回的菜得做好些,若当真能有那门路,咱们往后做些吃食也不担心没食材。”

沈安手里头动作不停,这些天那几本菜谱他也时常翻看,心里头渐渐有了章程。

“既是寿辰,便做个寿桃,这便是一道菜了,再来个如意鸡和,若是他母亲喜欢味道重些的,那便再来个西湖醋鱼,这便当做主菜了,还能配几道冷荤菜和蒸菜。”

江雨秋瞧着不错,好在只是八道菜,不用那般耗费

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