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她说不和乡下孩子玩(3 / 4)

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齐正强留了一头猪的猪下水给全师傅家里人,让他们自己留下来吃,剩下的他带了一半回去,另外一半留着别给人做添头。

因为要现做牙签肉,所以今天开门的时间晚了,门口还零星站着几个人等着呢。

“今天的牙签肉是新鲜做的,可能没那么入味,回去放到晚上更入味哦,今天买一斤牙签肉,送一小份双拼小排。”齐柚想,店里还是时不时要做点这样反馈顾客的活动,也算是刺激消费,更是让更多的人尝到双拼小排。

赠送的小份就四块排骨,麻辣和蒜香各两块,虽然分量不多,但这可是实打实的白送,所以很多人都跟着买了一斤牙签肉。

当然,买牙签肉的时候他们不忘看里面有没有大量的姜蒜,甚至洋葱丝,看到他们下意识的动作,齐柚和齐桃不由笑着摇了摇头。

不过又觉得这是好事,他们也算是会举一反三了,不会听到买就送的话就直接冲着去买了。

确定是真的送四块小排后,有人问道:“老板,明天还送吗?”

“只限今天,牙签肉卖完为止,明天再送的话,我们就得喝西北风了。”齐柚半真半假道。

排队的人听到这话都不由笑出声来,随后问道:“那下次是什么时候呢?”

齐柚被问的一愣,今天会提出送四块小排,完全是为了变相庆祝他们猪肉铺开张,没想到他们这么快就惦记上第二次了。

见两位老板都被问懵了,众人更加起劲了,最后齐柚道:“这个嘛,我们还没想好,等我们回去研究好了再告诉你们。”

齐柚想,或许可以出一个回馈老顾客的方案,不过这事得从长计议才是。

听到这话,大家觉得有门,买的也更带劲了,很快今天的牙签肉被抢购一空,就连双拼小排也很快就没有了。

对面的店看到小欢喜越来越多的人进去不由皱眉:“我哥说他们今天连排骨都没有去买,难道卖的是昨天剩下的?”

“昨天不都卖完了吗?”旁边的人不由反驳道,心里也开始跟着担忧起来,昨天那番话后可是不少人都跟着走了,今天进店的人也很少。

他们先前一点也不急,毕竟就他们这里卖的有,他们真想吃,就只能在他们这里买,原来的信心十足在看到小欢喜那边围着的人开始慢慢崩溃。

“我过去看看。”旁边的人犹豫片刻,最后冷着脸去了对面。

他很快就回来,脸上的神情变得更冷了:“他们今天卖了牙签肉!”

“不是说他们没去买肉吗?”旁边的人一脸的惊讶。

“所以我才觉得奇怪。”认真听就会发现他说话的时候真的是咬牙切齿。

“那接下来我们该怎么办?”看着面前盆里剩下的牙签肉,他顿时就慌了神,之前的这些顾客,本来就是他们从对面抢来的,现在他们又都回了小欢喜,那他们做的该怎么办?

“先弄清楚他们哪来的肉再说吧,今天的咱们就继续送,送二两没人来就送三两。”说着他又拿着喇叭出去开始喊话。

“又变成送三两了,他以为咱们在和他们打擂台吗?”齐桃不由失笑。

“他买一斤送一斤都跟咱们没关系,关键是要有人相信才是。”

齐柚觉得对面的肉干店,好好的一副牌打的稀烂,现在想要重拾顾客的信任可没那么容易。

今天三个店都实行了送小份双拼小排,所以牙签肉很快就被售空,双拼小排也紧跟其后,这让后面排队的人不由觉得可惜。

外面的猪肉铺也忙得热火朝天,齐正强给全师傅打下手,虽然大家都买的不多,但来的人却很多,所以猪肉消耗的很快。

全师傅从早上来了就没歇一口气,这会额头上的汗珠顺着脸颊留了下来。

等到前面的人散了些,齐正强递上水杯:“全师傅,你喝水休息一下,有人来了我就叫你,或者我厚着脸皮让你指导下?”

“你想学杀猪?”全师傅瞥了他一眼。

齐正强连忙摇头:“不是,不是,就是想学怎么使刀使的利索,到时候人多的时候我也能来帮忙,而不是站在一旁干瞪眼。”

“切肉下刀也是有技巧的,先用刀尖定位,然后手腕用力划过去。”或者用切过去更为准确,不过齐正强这会满脑子都想的是,这杀猪匠的刀个个都这么锋利吗?

“说白了最主要的还是要多练,人少的时候你可以试试。”全师傅没忘记自己是拿工资干活的,自然不能全部丢给齐正强。

到了中午,猪肉全部卖完,齐正强让全师傅先回去,明儿一早他在过去找他。

“不用,今天我儿子回来了,你明早可以晚点过来。”

齐正强提前回去洗猪大肠,齐柚做的红烧肥肠可香了,他洗干净,等会她们回来就能省事不少。

齐柚要去育红班接平平安安,所以提前从店里离开,等接到了两个小家伙,才发现安安一脸的闷闷不乐。

齐柚不由有些惊讶,早上出门

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