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第163章(2 / 2)

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细细密密的油泡一粒一粒挤在一起,牛肉片慢慢定型,油泡破裂的声音简直就像美妙的乐曲。

徐米露很小心,用锅铲一边轻轻搅动,一边观察牛肉的颜色变化,等到肉片彻底变色,她手腕一翻,锅里的肉片就落在了一边的漏网上。

趁着肉片控油,徐米露把锅中的熟油控出来一大半,只留下油底,依次加入五香粉、火焰琉璃叶糖粉、双色曼陀铃辣椒面、花椒面入油锅翻炒。

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