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第1091节(1 / 2)

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黄豆他

们自然没有不答应的,只是黄豆和小六今天都累惨了,两人都不想动,反倒是魏军和小王还好,到底是驻队出来的,身体素质杠杠的,一晚上忙活,两人面不改色。

看到那兵荒马乱的一幕。

高蓉回头看了一眼,边走边问,“小吃摊生意不错?”

沈美云点头,纠正,“是很不错。”

“一晚上赚多少?”

这沈美云还真不知道,她比了三根指头。

“三千?”高蓉有些不信,“一晚上就卖了三千?”这怎么可能,她如果没记错的话,一顿饭算下来撑死也才一块钱而已。

沈美云,“回去清点了就能告诉你了,不过,我们这里一顿饭可不是一块钱。”

“那是多少?”

“套餐加起来,三块钱。”

高蓉,“……”

憋了半晌,吐出两个字,“奸商。”

三块钱都够她吃一天了,还是顿顿好的。

沈美云摇头晃脑,“我这怎么能算是奸商呢?我这是拯救了不少人的胃,让大家吃到了真正的美食。”

这不是开玩笑。

黄豆打小在鲁师傅那学习,不管是刀工,还是火候,厨艺样样都是上乘,让他来做小吃摊,这是降维打击。

因为,不少有黄豆这样厨艺的人,都宁愿去国营饭店,或者是公家单位,或者是钢铁厂这类大单位去谋求工作,毕竟,那是铁饭碗。

出来摆小吃摊,那是个体户,不少人嫌弃丢人。

这才给了沈美云他们可乘之机。

高蓉听完,她狐疑,“真有那么好吃?”

沈美云嗯了一声,“等到家了,我让黄豆给你炒一份河粉你就知道了,高蓉,我不骗你,你以前那么多年在吃……”猪食。

这两个字,她不好意思说。

高蓉听懂了,抬手去打沈美云,“让你来笑话我。”

打打闹闹一番,沈美云倒是觉得压力小了不少,等到家后,她没想到,黄豆他们竟然比自己还先到。

沈美云倒是忘记了,黄豆他们有三轮车。

她和高蓉两人是走回来的,时间自然就不一样了。

沈美云从厨房找出来了一份,他们自己吃的河粉,招呼黄豆,“你在炒一锅河粉,我们自己吃?”

“我来把一篓子的皮皮虾做成椒盐的。”

之前是没空做,舍不得油,下午她去买了不少清油回来,这下就舍得了。

一听沈美云也要动手,黄豆顿时嗳了一声,“我留了三斤河粉,全部炒了?”

本来打算说是留着明天早上吃的。

沈美云嗯了一声,“全部炒了,明早我们出去吃,自己就不开火了。”

不然一天到晚做饭,做的烦死了。

黄豆顿时喜滋滋道,“那好。”

他去炒粉,沈美云则是喊了高蓉过来帮她烧火,这家是有大灶台的,平日炒大菜的时候用,这不要做

皮皮虾,要过一道油锅,不用大灶台那是不能够的。

趁着高蓉烧火的时候,沈美云把皮皮虾捡了一盆子出来,放在箩筐里面控水。

去厨房转了下,看着还有一些几个断脚的兰花蟹,就一起做了,洗干净后,一切两半,蘸上面糊,裹住了蟹肉和蟹黄。

此刻,油锅里面也跟着快烧热了,沈美云先把一筐子皮皮虾倒进去,炸到金黄后,这才把皮皮虾给捞起来。

又把仅剩的四只青蟹一起丢进去,炸了起来。

炸过了以后,捞起来备用。

提前准备的辣椒,葱段,大蒜坨这些都好了,放在油锅里面清炒一下,炒出麻辣味后,这才把一盆子皮皮虾混着兰花蟹,一起倒进去翻炒。

热油,辣椒,一下子呛进去了,香辣的味道瞬间就传开了。

等起锅的时候,又撒上椒盐,这是沈美云独创的麻辣椒盐皮皮虾。

实在是这几天嘴巴太淡了一些,想吃点清淡的。

她这边一锅麻辣椒盐皮皮虾蟹好了,就盛到了盆子里面端到了小院,此刻,已经快十一点了。

外面的墙角处蛙鸣声一片,鹏城十月底的季节,晚上带着几分凉意,吹拂到面庞上,人也跟着舒服了起来。

“来吃。”

沈美云招呼大家,“辛苦了一晚上,吃个宵夜。”

她一招呼,高蓉,魏军他们顿时过来了,黄豆听到消息,也应了一声,“来了。”

三斤的炒河粉,炒了小半盆子,他舍得放料,还加了半斤爆炒的八爪鱼进去。

直接又是一盆子端出来,放在外面石桌子上。

“香死了。”哪怕是晚上吃过饭,闻到这个味道,高蓉还是忍不住吸溜口水。

沈美云,“我没骗你吧。”夹了一个炸到焦焦的皮皮虾,递到她嘴边,“尝尝新的吃法,连带着虾须子都是焦脆的,特别好吃。”

高蓉嗷呜

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