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第467节(1 / 2)

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如果是供销社限购,她确实是出格了。

许家媳妇摇摇头,“自己的牛肉,不限购。”

“当家的,你来给这位同志切。”

她这一要,就要了十多斤,真是舍得啊。

许家当家的,便拿着刀过来,两刀子下去,一条新鲜的牛里脊就被切出来了。

颜色鲜亮,肉质细嫩。

少说也有十多斤。

许老大称了下,“这一块有十一斤。”

沈美云嗯了一声,“还有牛腩呢?”

许老大又割了一块牛腩出来,“六斤多,可以吗?”

沈美云,“成的。”收了肉装到小篮子里面,刚好快装满了去,倒是想起来一件事。

“你家牛肚还在吗?”这可是涮火锅的极品啊。

穿越第一百一十六天……

牛肚?

咬又咬不动,这谁要啊,所以拾掇牛的时候,那牛肚就被丢在一旁,他们打算是最后没得吃的时候,在来吃牛肚的。

以至于,当沈美云问出这话后,许家媳妇足足愣了三秒钟,这才指着那墙角一堆牛下水的地方。

“哝,牛肚就在那。”

沈美云这才看见,那牛肚牛心牛百叶牛肠,全部都被堆在一起,怕遭蚊子,木大盆子上面,还放着稻草盖着。

所以,她这才没注意到。

这年头物资吃紧,牛下水虽然不好吃,但是再怎么说也是荤腥,所以许家人也舍不得丢,把牛杂都给留着。

只是,不怎么爱搭理就是了。

沈美云过去挑开稻草看了下,还挺新鲜的。

于是,她便问了,“许家嫂子,这牛下水你们卖吗?”

这话一问,许家嫂子惊了,“牛下水你也要吗?”

这玩意一般很难卖的,只有那种日子实在是过不去的人家,才会选择买些下水回去解解馋。

但是说实话,下水很难吃,腥味又重,比青菜萝卜还难吃。

所以买的人自然也不多。

许家嫂子着实是没料到,沈美云会买下水,毕竟,她之前买牛里脊肉和牛腩的大方劲,不像是买牛下水的人。

沈美云点了点头,“要的,就看你卖不卖了。”

“如果卖的话,这一盆子牛下水我都要了。”

牛肚牛百叶可以下火锅,牛肠牛心可以做萝卜炖牛杂。沈美云可太馋这一碗牛杂的味道了。

许家嫂子呆了下,“卖,这一盆子你给两块钱就行。”

这话一说,赵春兰就不干了,她顿时吵吵起来,“牛下水买回去我都嫌腥骚,你这还卖一块,都顶得住两斤牛肉钱了。”

“许家嫂子,你这就有点坑人了。”

许家嫂子也为难,“是顶得住一斤牛肉钱了,但是春兰同志,你也不看看这一大盆子的下水,少说有三十斤,三十斤的下水我卖两块钱,一斤也才六分钱。”

“这价格我真没叫高。”

赵春兰摁住了要说话的沈美云,她思索道,“这样,买你牛下水,你搭我们牛大骨,这总行吧?”

“大骨头你也卖不上钱。”

但是如果给别人,又舍不得。

这下,许家嫂子倒是没有拒绝,她点了点头,“成,一人给你们砍五斤牛大骨。”

牛大骨熬汤不管是下面条,还是煮疙瘩汤,在或者是下火锅,都是极好的。

沈美云忍不住朝着赵春兰竖起大拇指,“厉害。”

赵春兰忍不住挑挑眉,她自己也算是搭了美云的块,占了许家嫂子的便宜,白得了五斤牛大骨呢。

“许家嫂子,我要两斤牛肉,你给我切了吧。”

“尽量切点带肥肉的。”

她和美云不一样,美云专挑时瘦牛肉,她就爱要肥肉膘的牛肉,炒牛肉的时候,先把那肥肉切下来轻轻一炒,在把芹菜往锅里面噼啪一下,妈耶,那香味恨不得把隔壁小孩都给馋哭。

许家嫂子利索的让自家爱人,给赵春兰切好了两斤。

这才是正常的买卖嘛,能买两斤牛肉,都把赵春兰给心疼的直吸溜,生怕许老大的刀子切多了,到时候贵了买不起。

沈美云在旁边瞅着,那肥肉确实看的讨人喜欢,她琢磨了下,指着那沿边带着肥肉的地方,“把这里也给我切一块下来,只要肥的。”

这话一说。

赵春兰和许家嫂子齐刷刷地看过来,震惊道,“你还买啊?”

就沈美云一个人买肉的架势,都顶得上人家十个人了。

沈美云摊手,“把牛油粒一串,往炭上一架,刷上一层辣椒粉和花椒粉,我家绵绵一人能吃五串。”

真是为了孩子,下了血本的。

“成吧,要多少。”

许家嫂子做生意,巴不得别人多买点,于是当机立断的便问了。

沈美云指着那肥肉的地方,沿着边划下来,“就这里好了。”

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